整根牛舌肉，自身对比一下，高个里面再挑高个的话——
前段的舌肉太韧，根部则是肌肉过于发达，所以中间这段肉在口感上是最好的。
所以多恩今天只打算料理着部分的肉。
至于够不够吃的问题。
克里特公牛毕竟是有着小山一般体型的魔物。
毫无疑问，它的很大。
光是中间这段牛舌肉切割下来，都是不知道能烤多少顿管饱烤肉的份量。
给牛舌中段肉切片。
而且是厚切。
切好以后，摆盘到一起，这光用肉眼就能判断出是一盘牛肉，不过要比其他部位的牛肉都粉嫩上很多。
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