在当下没有辣椒的情况之下，李冲元到是弄了一些茱萸，以及辣蓼。
这也算是当下能当成辣椒之物的东西了。
老夫人的口味清淡，可对于蜱鱼这道菜，除了爆炒之外，炖汤那才是最为大补的做法。
为此。
李冲元做了五道不同的蜱鱼来。
爆炒，那是必不可少的了。
在李庄生活了这么久，该有的调料也好，还是一些厨房所需要的东西也罢，均是备了不少。
就连最为难弄到的米酒，那也是弄了一坛过来。
迎宾楼的生意这么好，所要用到的调料或者备用料，均是有着不少。
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