第两百一十四章 雨前龙井 (4 / 10)

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        林平听到声音,连忙回身行礼,激动的说道“小的见过公子。”

        林轩摆了摆手,说道“辛苦你了,这些都是茶叶?”

        林平点了点头,说道“回公子,这些都是按照公子的要求,在谷雨前采摘下来的茶叶。”

        龙井分为明前龙井和雨前龙井,业有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。

        雨前是指谷雨前采制的龙井茶。温度对龙井的影响非常的大,在春茶季节,气温越高茶叶品质越低,气温越低品质越好。同时,根据每年的节气,清明节之前一般气温处于低温缓慢向高温回暖的时节,过了清明,往往气温急剧攀升。因此以清明来作为龙井茶好次区分。

        “很好,这些都是狮峰山上采的?”林轩问道。

        不是说狮峰山产的龙井非常少么,这么多车,怎么也有一两千斤吧。

        林平说道“公子,这里面大部分都是狮峰山外围产的茶叶,真正狮峰山产的只有不到两百斤。”

        林轩点了点头,这样才正常嘛,不过狮峰山周边一定区域产的茶叶,也算是狮峰山龙井,在后世也是非常珍贵的。

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