时常现在已经没有时间再注意威尔斯了，锅烧热，放上油，时常紧紧盯着油的温度。
大份的菜不好炒，她每次都怕自己没有炒好，然后一半夹生一半焦糊。
伸手试了试气流的温度，时常把准备好的葱姜蒜末倒了进去，小火煸香，把肉丁也倒了进去，一边用铲子翻，一只手还拿起了旁边的酱油。
老抽、生抽、蚝油，一通下去肉就已经熟了，紧接着把蒜苔放进去，翻炒几下就已经闻到了香味。
甜面酱加水拌匀放进去，充分的盖住了里面的菜。
咕嘟咕嘟的小泡密密麻麻的慢慢冒出来，不时地翻一翻铲子，看到已经挂了浆的菜，时常拿起筷子尝了尝咸淡，关了火。
眯着眼睛，时常现在无比满足，当初院长妈妈最喜欢吃的就是这个，因为小朋友都喜欢，只要吃这个，都能吃到肉。
用勺子把菜分到碗里面，时常漫不经心的想着当初在学校，食堂大妈们的神技，不自觉抖了两下勺子。
反应过来，低下头就看到勺子里一点都没有少的菜。
好吧，她没有天分，做不了那份职业。
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