第一百二十四章 吃货和花痴的矛盾 (6 / 7)

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        熟练的把肉排放到化开的黄油上面,时常把肉排翻了个面,让两面都可以均匀的沾上黄油。

        “大家可以根据自己的口味调整生熟度,一般来说,七分熟是最常见的,因为杀菌效果,我个人比较喜欢成。”

        肉排在锅里面发出刺啦刺啦的声音,慢慢的有香味传了出来。

        “这个味道是不是很好闻?差不多可以翻面了,大家可以在这个时候往锅里面加点罗勒叶子,会提香哦。”

        新鲜的罗勒叶子被放到锅里面,不一会儿就发出了独特的香气。

        “好啦,这样就差不多熟了。”

        时常把过关掉,肉排夹出来放到案板上面。

        “大家用案板的时候也一定要注意,最好可以分三个案板,水果一个,生食一个,熟食一个。这样有些细菌微生物才不会互相传染。”

        拿出一个细长的平刀,时常慢慢把肉排切成条状。

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