另一边时常看着威尔斯离开，松了口气，把肉馅放到盆里面，开始搅拌摔打。
“肉馅到这种程度，就已经差不多了，剩下的搅拌和摔打，都是为了下锅之后肉丸不会散开。”
似乎知道时常一定会用到锅，威尔斯沉默的把锅放到清洗机里面，不过一分钟，干净的锅就已经出现在时常的眼皮子底下。
“这个需要用的油比较多，大家一定要注意火候，油开之后就转中小火，不然就容易糊掉焦掉。”
开火，倒油，时常看着油锅开始冒泡，拿起勺子准备好。
“这个很容易，不需要大家搓丸子，直接手抓起一把，在虎口位置松松的挤出来，然后用勺子把挤出来的部分剜出来就可以。”
“看，这样一个圆圆的小丸子就已经成型了。”
把肉丸从勺子上面拿下来，直接下锅。
肉被放下去，沉下去不久就翻滚着浮了上来。
“大家在这里，尽量快一点，还要记得看着锅里面的丸子，别让它们糊掉。”
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