把肉切好，时常埋着头切红薯。
肉被时常切了片，红薯则切成了和肉片偏大一点的块。
“这个东西其实很好做，大家可以看到，准备好东西之后，我从头到尾都在切东西。”
“肉就切成这样大小的片就行，至于红薯，切成比肉稍大的块。放到碗里面备用。”
伸手拿起筷子，时常夹了一片肉在筷子上面，往米粉碗里面放了放。
“把切好的肉片，一片片的放进米粉，均匀的让米粉裹在肉片上面。”
“然后把肉摆在刚才放红薯的大碗里面，铺上去就行，一定要尽量摊平整一些。”
“铺好以后，把大碗放到蒸锅里面。冷水上锅，等水开了，有水蒸气开始往上涌，再调成小火，蒸分钟左右。”
把火调整好，时常就不再管这里的事了，只等定的时间到了再说。
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