“看来大家自己也聊的挺开心的,这样我就放心了。”
时常看着上面也没有什么奇怪的言论,不由得松了口气。
“现在我要做的这个,大家已经知道名字了,就是咸食。”
“把面和切好的菜拌在一起加水调和,一直到调成这样的面糊,就可以等着做了。”
从旁边把平底锅拿出来,时常开火加油,在旁边等着油热,手里的铲子已经放好。
“看,油一旦热了,就可以放里面倒一勺子面糊,拿起锅把,把锅四周压低转一圈。”
“然后用这个铲子把不平整的地方摊平一下。”
手里的铲子在已经快成型的面饼上面快速的一抹,一张看起来平整多了了圆饼就成型了。
“成型以后要自己估摸着火候,差不多了就要翻面,掂锅什么的,我给你们示范一次,但是不建议大家学。”
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