这个味道,让我再次想到了刚才看到的那片花海,我好像,真实的被菊花包围了。
你们就只顾着喝了吗?你们都不低头看一眼?
天!花开了!
“现在这个熬好了,我们先把这个晾起来,把马蹄粉拿出来,加上清水,加在一起变成没有颗粒的糊糊。”
时常那些筷子慢慢的搅拌,直到再也感觉不出有颗粒的感觉。
“就这种丝滑的感觉就可以了。”
拿出一个滤网,时常把滤网放在一个大碗上面,让中间的部分稍微往里面凹进去。
“把这个煮好的水过滤一下,把菊花都隔离出来,剩下底下的菊花茶。”
“这个时候,就不要犹豫,把菊花茶慢慢的加入马蹄粉水里面,一边加一边搅拌,一定不要让它分离开。”
“因为菊花茶有温度,所以下去之后,我们的搅拌过程中,马蹄粉就会变得半生不熟,直到你把这样的马蹄粉糊搅拌好。”
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