它是杜甫念念不忘的“东去无复忆鲈鱼，南飞觉有安巢鸟。”
是寄托了陆游思乡之情的“故乡归去来，岁晚思鲈莼。”
杨万里说它“白质黑章三四点，细鳞巨口一双鲜。”
范成大曾言“细捣枨虀卖脍鱼，西风吹上四腮鲈。
雪松酥腻千丝缕，除却松江到处无。”
对这四腮鲈鱼的赞誉之词，古今中外不绝于耳。
眼看到了八月，正是松江鲈鱼最为肥美的时刻，而且咱们的沈大少爷绝不差钱。
所以他让人买了一大篓秀野桥下的四腮鲈，就等着过过这天下美食的瘾。
在沈渊前世时还真没吃过这东西，因为野生的四腮鲈鱼消失的年代非常清楚这跟两个历史事件有关。
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