就在袁玉庭心生疑惑时,一道掌声将他惊醒。
啪!
只见那位面馆小老板,重重拍了一下手,笑道:“废话不多说,诸位请用面吧!”
汤面,是一种很娇气的食物,时间一久,口感就会流逝。
孟离虽然在面粉中参杂了小量的青稞壳粉,不怕口感流失,却也不敢耽误大家太多时间。
毕竟这是鱼汤面。
汤凉了,会变腥!
鱼汤面的精髓在于两点。
汤和烫!
所谓喝汤要喝烫,就是这么一个道理。
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