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第七百零三章 吴梓萱的教学时间 (3 / 8)

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        “好了,别闹腾了,快点开始做吧,你们就不想早点吃到吗?”

        见赵希一脸尴尬的样子,曾清婉帮他解了围。

        “知道了,我们现在就开始吧。”吴梓萱出声道。

        “做蛋糕的第一步呢,就是打蛋,鸡蛋打的好,蛋糕的味道才能好。”

        她娴熟地敲了三个鸡蛋,打在一个非常大的碗里,用筷子迅速地搅拌起来。

        “加鸡蛋的目的是什么啊,我怎么感觉好多甜点都要加鸡蛋。”曾清婉奇怪道。

        明明很多甜点根本吃不出蛋味,偏偏就是要加鸡蛋,这让曾清婉很费解。

        “因为它能让蛋糕变得蓬松。”

        “蛋液经过打发,被注入空气形成一个个蛋泡沫,就像现在这样。”

        吴梓萱手上不停,快速地打着蛋,将打出来的蛋泡沫递给两个甜点萌新看。

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