另外，棠鸢在市场上招来了厨师和店中的小二，直接将人带到了酒楼里。
江月梨在此等候，先是将酒楼的规章制度给摆在了桌上，让众人浏览之后，方才对着他们开口说道“酒楼的经营，必须要倚靠这些制度，所以每个人必须要严格遵守，关于每月的工钱，我们给出的价格，也是高于市场的，另外，若是表现的好的，到了年底，还有另外的奖金。”
江月梨同这些人开口说完了自己定下的规矩之后，众人纷纷表现愿意遵守制度，毕竟年底的奖金十分丰厚。
“至于菜式，我们酒楼里，必须要有脱颖而出的地方，我这里有几个菜谱，你先拿去好好研究一番。”
江月梨亲自写了菜谱，都是一些的样式新颖的菜肴，厨师捡了之后觉得有些为难。
“掌柜的，你说的这些菜肴，我从未做过，怕是味道不尽人意。”
厨子也是头一回听说，这做什么菜，还需要经过掌柜亲自来培训的。
“你就按照上面的方子来做，绝对不会有问题的。”
江月梨对于这些菜谱，有着十足的自信，这可是她从自己的记忆里精挑细选出来，最为经典，又最为简单的菜肴。
三天的时间，酒楼的一切就已经打点完毕，江月梨看着一名带着帽子的小厮低着头从自己的面前经过，不由开口问了一句“奇怪，我怎么没见过你？”
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