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第三百四十七章 邀请 (4 / 6)

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        戴红旗给庞思远安排了重要任务,就是根据现有食材设计菜单,菜品及形式由他自由发挥,突出黄金鱼和变异银鱼的特色即可。

        庞思远和张大山,段红蕾三人厨房商量了一个多小时,拿出了初步的一个食谱方案!

        然后他拿着这个初步的食谱方案来到了办公室!

        他跟戴红旗,孙淼淼,段小溪四人在办公室又商议了一个多小时,终于确定了味至极的菜谱方案!

        一、橙香菊花鱼二、玻璃鱼烩,三,酸菜鱼,四,清炖野鱼汤五,白灼原味大河虾六,芙蓉虾球七、韭菜黄金蛋八,干锅林蛙九,竹荪炖山羊肉十、酸辣黄瓜条,十一、萝卜炖排骨十二、剁椒丝瓜盅十三,姜汁豇豆十四,芥末萝卜丝十五,丝瓜炒牛柳十六,蒜蓉素炒白菜十七,红烧土猪肉十八,枞树菌炖土鸡,十九,芹菜炒牛肉,二十,血浆鸭!

        一共二十道菜,外加一屉精品小笼包子、一壶农场活性水烧的茶水!

        当然了,这二十道菜是味至极主打菜谱,此外还有许多些,客人吃多吃少,自己点菜。

        每道菜量不必太大,突出制作精良和美味。要求客人吃的舒心,吃得愉快。

        毕竟味至极的客户定位高端,是来享受美食的。

        菜谱中山羊肉和土鸡,土猪肉,牛肉,鸭子先从市场购买,等农场养殖的产品投入市场后,就换成农场自己的产品。根据货源随时进行调整。

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