“不同的地方多了去了,你吃其他地方的河虾去头去尾无所谓,吃咱们家里面的河虾还这样做,那就是浪费,学学许泽。”
正一口咬了大半河虾的许泽突然被叫,还有些疑惑,不知道叫自己做什么。
“我明白!”阿桂直接是将咬下来的虾头和虾尾又填到了嘴巴里面。
本身河虾就已经是被烧烤了一遍,现在吃起来咔嚓咔嚓的,但是味道相当不错,阿桂一下子就喜欢上了。
江天也是吃了一口,不愧是经由灵水洗礼的河虾,光是味道,绝对不比那些什么价值几千几万的差,综合算起来的话,甚至还要远远超过。
一串虾很快吃完,江天马不停蹄的继续烤制。
姥爷说道:“看着点烤鱼,我去处理下河蚌。”
他去将河蚌清洗了一下,用刀将蚌壳撬开,把河蚌的各种不能吃的东西去掉,然后在蚌肉上切了个刀口,放在了碗里面,倒入了调味料,加上了辣椒、葱花、八角等等。
稍微腌制一会之后,姥爷将蚌壳放在了铁丝网上,在里面倒入了油,又把腌制好的蚌肉放在里面。
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