“这油炸过三次之后，再炸油豆腐，颜色就不是金黄光泽的了，而是乌黑发亮的。”杨志坚持己见。
“你有本事就自己开店，现在在我这里开店，就要听我的。”每次张得旺都拿这句话出来，只要一说这句话，杨志就会噤声。
果然，他不再吭声。
“看你能的！”张得旺小声哼了一句。
杨志没理他。
过了一会，他说“得旺哥，要不这样，反正你也学得差不多了，以后你自己炸你的那部分的货，想怎么用油就怎么用，该卖多少都是你的。”
张得旺眼珠子转啊转的，心想要是我自己做，那不得我自己买豆子、买油、自己泡、自己磨、自己炸、自己卖？
不了，不了，还是和表弟合着来做吧，自己一个人怎么做得了。
于是他连连摆手，说道“不行不行，我还得再学学。”
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