张灿看杨志已经烤得差不多了，就让杨志把那些烤好的鸡鸭挂到挂钩上。
之后又煮好卤水，教杨志把剩下四只鸡鸭放到卤水锅煮。
同样，做卤水鸡和卤水鸭的时候，一样要翻面。只是不需要好像烤鸡烤鸭一样经常翻。
所以杨志才得空放松一下。
王大盛的肉档，经过早上七八点钟的一轮热闹之后，那半扇猪肉已经只剩下一半了。他现在忙碌的了一阵后，正在自己的躺椅上休息。
早上三四点钟就起床，所以他现在困得很，偶尔有几个人来买肉，他才会好像突然惊醒一样，跳起来给人割肉称肉收钱。
只见他手脚麻利地把肉切好，称重，然后说道“一共一斤，12块！”
顾客从钱包里掏出钱，自然而然地把肉拿走。
看得杨志心里一颤一颤的，直愣愣。
一斤猪肉十二块，简直是匪夷所思啊。这钱，要是在乡下，可以买十斤肉了！够一家人吃一年了！
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