李奕辰在秦晓月身边看了半分钟，见她没什么问题了，便转身去蒸饭、煮海带汤。
等秦晓月刷洗好大青蟹，李奕辰又让她去准备她自己的炒白菜。
李奕辰自己则开始处理青蟹和两颗大海螺。
他斩掉蟹脚尖锐的部分，将青蟹切成八块。
再把海螺砸碎，片好，装在盘子里备用。
等海带汤煮好了，李奕辰将锅拿起，放到一边，先开始做麻油青蟹。
他在锅中倒入香油，并放入姜片爆香。
据说这样倒香油煸姜不容易有焦苦味，具体的原理李奕辰并不清楚。
他的厨艺也只是刚入门而已。
煸完姜，将螃蟹块放入锅中煸炒后，倒入黑麻油继续煸炒。
内容未完，下一页继续阅读