第五十六章 乌诺尔恩(防盗) (1 / 23)

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        ……

        红烧肉

        五花肉皮(肥肉)扎一些眼,锅烧热皮烙至金黄,清洗干净,切块

        五花肉焯水,大火煮开,撇去浮沫(放姜和白酒)

        提前炒出糖色,盛出备用

        锅中倒中偏小量的油,烧热后先放料(八角,桂皮,香叶,草果),在放葱姜辣椒,在放肉,多炒一会将五花肉本身的油偏出

        炖时啤酒代替水,加山楂,放小萝卜,鹌鹑蛋

        搁调汁

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