带着两女走进厨房，李国栋便围上围裙，对着她们认真嘱咐道
“咱们三个各做各的，花生米和鸡蛋我已经给你们放到砧板上了，需要其他的东西去冰箱拿，但是我做料理的时候，不允许任何人来打扰，记住，是任何人！知道吗？”
“内！”
“阿拉搜！”
李国栋转头从袋子里拿出了一块带皮的五花肉，把锅烧热后，直接将带皮的那一面贴在了热锅上，这么做是为了去掉没处理干净的猪毛和残留的异味。
表面烤至焦黄后，李国栋用小刀刮干净猪皮，放到案板上切成小块。
“啊西，早知道买把中式菜刀了，这小破刀手感真差！”
切好后，李国栋把这些肉块扔到有水的锅里，倒入料酒和生姜片，开火，盖盖儿去腥。
之后便来到炖猪肉的重头戏
炒糖色！
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