陈暮把锅架在了灶台上,又取出菜勺,从灶台上的猪油罐里挖了一点猪油倒进锅里,然后对灶台另一边烧火的婢女说道“火烧大一些。”
“是。”
婢女就开始往灶台里添加柴火。
自汉民族文明开启的时候,汉人对于吃,就有着极为深刻的感情。
吃货民族可不是闹着玩的。
王充《论衡.讥日篇》言“推生事死,推人事鬼。见生人有饮食,死为鬼当能复饮食,感物思亲,故祭祀也。”
所以与吃有关的灶台,在西汉就已经十分发达。
厨房的灶台上有多个小孔,可以利用机关调节,控制火候大小。
这些在汉代出土灶台陶瓷模型就可以证明。
内容未完,下一页继续阅读