所以从那开始，中商部决定不再继续组建国家烹饪队，参加奥林匹克世界烹饪大赛。
这次领导决定再次参赛，原因有很多种。
首先是国家综合国力日益提高，中华美食文化在国际的影响逐年提升。
中国美食全球共享，已经成为大势所趋。
简单来说，国家要大力宣传本国文化，提高国家的软实力。
去参加全世界为数不多的顶级烹饪赛事，就成为一个很好的宣传渠道。
另外，因为96年的比赛，评分实在是太过分，简直像南朝鲜02世界杯似的，露骨的让人看不下去。
加之作为世界三大菜系之首的中餐，不再派对参赛，多少让大赛规格有所降低。
自知理亏的世厨联，这些年一直都在努力挽回，明里暗里进行了多次道歉。
他们试图让中国，继续组建国家烹饪队，参加他们认可的国际顶级烹饪赛事。
内容未完，下一页继续阅读