就跟奢侈品是一个道理。
在当地,所谓的奢侈品品牌,不过是普通的商品,可经过包装,到国外以后,就翻身变成了价格高昂、代表身份地位的高档物品。
实际情况证明了瓜蒂耶罗是正确的。
意呆利菜经过精心包装,逐渐成为时尚潮流,和法餐一道,变成了世界上数一数二的高级菜。
单单从这一点,杨振兴就学习到了许多东西。
不管是瓜蒂耶罗的观点,还是他的一些思路,都给杨振兴带来了值得参考的价值。
当然,只是凭这些,对方还担不起‘意呆利菜当代教父’的头衔。
之前有提到过,瓜蒂耶罗把所有米其林星星全部退还时,说自己‘想要做其他事情’。
这里面的‘其他事情’,的确有很多。
他首先开办了基金会,用于推广意呆利艺术,算是其爱国心的一种表现。
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