如果意见不统一,还要进行第二轮品评,直到最终能够做出决定。
但是通过某一位监察员的指点,其他不知情的监察员就很难挑出大问题,餐厅也就很容易可以拿到星级。
“我们花园饭店如果想要评上星级,哪怕有《米其林指南》开后门,给监察员送好处,至少需要两三年时间。
因为这些流程是一定要走的,我们只不过不会在评判里出现失败。”
戈登拉姆齐如是说道:“而且我认为最终大概率只能获得一星评级,想要二星的话,以现在的程度,有些困难。”
杨振兴倒是觉得无所谓。
时间久一点就久一点,只要他们花园饭店这个评级过程足够顺利就可以。
唯一不好的就是,《米其林指南》可能会凭此拿捏他。
顺利不顺利,要和他是否在国内的工作有效果相挂钩。
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