这样一来，又会带有一些酸味儿，味道更让人一言难尽。’
对比之前记录下来的菜谱，杨振兴又写道：‘所以洋蓟不能单独拿来做菜，必须要跟其他食材一起烹制。
除非像意呆利菜里那样油炸，或者像西班牙的做法，用烤地瓜的方式来做。’
随后，他把那些国家洋蓟菜谱里的配料和搭配的主料单独列举出来。
抛开那些香料，最适合跟洋蓟搭配的肉类是羊肉，蔬菜有土豆胡萝卜洋葱番茄等等。
看着本子上列举出来的信息，杨振兴大脑疯狂运转，开始思考该如何创制洋蓟菜。
虽然不想承认，但他还是要承认，节目组的确给他制造了十分棘手的问题。
而且节目规定了参演节目的主厨，准备菜品只能由主厨和助手团队完成。
直接堵死了请外援来帮忙的口子。
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