阿尔及利亚的柏柏尔人，制作方法就跟前两者完全不同。
他们会按照跟煮面疙瘩类似的做法，把塔弘亚制作成很稠的粥一样的食物。
里面还会放入牛肉、胡萝卜块、腌黄瓜块等配料。
汤汁会比其他国家制作的更多。
再看黎巴嫩，最常见的做法，是将塔弘亚和脱骨鸡肉、花生一起煨炖，做出来跟烩饭一样，稍微带一点汤汁。
而以色列人，则用来制作成炒饭。
因为不吃猪肉的关系，一般都会和胡萝卜丝、青豆等食材，炒制成素食炒饭。
了解过各国菜谱后，杨振兴心里已经有了底。
他跟刚才一样，也在本子上开始记录起可以起到帮助的信息。
‘塔弘亚其实类似米饭，或者意呆利面里的顶针面、瓜子儿面和粒粒面。
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