谁能告诉我，杨的极限到底在什么地方！”
没工夫搭理用夸张的语言和表情解说的奥尔顿布朗。
因为杨振兴已经把两道菜的食材投入锅里。
剩下的四道菜里，他首先制作的是京城面疙瘩，和变化后的陕省疙瘩面。
京城面疙瘩的做法十分简单。
选用去皮五花肉，切成丁后下锅煸炒出油，再加入葱姜爆香。
随后依次下入胡萝卜丁、黄瓜丁、香菇丁、和青豆，继续翻炒。
其实这道菜最早是清真菜，用的也是牛肉。
后来汉人学会后，就把牛肉用猪肉或者虾仁替代，配菜也都根据个人喜好，进行了一些更改。
比如有放黄豆的、有放西红柿的，还有放茄子的，放什么的都有，放什么都行。
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