李明、杨红兵和梁庆红领头的后厨现在都十分生气。
因为对方居然在开业的时候过来挑战,他们认为这是对他们的挑衅。
奈何对方指明要跟杨振兴比试,在有力使不出的同时,不停为杨振兴加油打气。
对于杨振兴的水平,别人不知道,他们可以说门儿清。
之前店里还在装修,他们在整理后厨、给带来的徒弟和新招的水台安排任务、熟悉杨兴盛制定的店里的菜单的时候,就已经看到了杨振兴的基本功。
那会儿晌午店里还在周围街上继续卖盒饭呢。
一直到他们把工作交接完正式接手之前,所有的切配还有部分炒制都是杨振兴在做。
没有太多废话,东西准备好之后,请几位大师傅做见证人。
把两块儿大小差不多的萝卜彼此确认,没有任何问题后,比试正式开始。
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