张寿海一瞧，直接乐了。
“嘿，平时我怎么就没看出来这任勇这么滑？这才刚入门，立马就有了徒弟样儿，不知道的还以为入门好些年了呢。”
一起庆祝了一番，紧接着，吕志义就迫不及待的开始教导同样迫不及待想要学习技艺的任勇烹制苏菜。
杨振兴不会放过这次机会，因为对于他来，现在正好是适合学习苏材时间。
因为对比鲁菜来，苏菜在炖焖蒸炒方面十分擅长。
如果细分起来，淮扬菜也就是江淮流域，选料考究，善于制汤。
苏锡菜如其名，口感偏甜；金陵菜以金陵为主，擅长鸭子；徐海菜为北部彭城港城一代，受鲁菜影响，口味偏咸，以类和海鲜为主。
现在杨振兴练习着扒煮烧，接下来就要接触到炖焖蒸等方面。
在练习的同时提前学习这方面的知识，两者之间不存在耽误的关系。
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