当年张大千招家厨，一位厨艺不算顶尖，但人品十分好的年轻人来应聘。
张大千看他年轻，技术也不算最好，本来不打算录用。
后来经过罗国荣劝说才留下来，并事厨多年。
这个人就是人称霓虹川菜始祖、匠人、川菜名师，自贡人陈建民。
如日中天的罗国荣在这个阶段收了很多徒弟，其中就包括黄子云。
剩下有资格称为川菜名师的还有白茂洲、陈志刚等人。
都是黄子云的师兄，是杨振兴的师伯。
后来就是53年，由贺老总推荐，罗国荣带着几位愿意跟他离乡的徒弟北上进京。
本地的生意则交给了另一位川菜名师周秋海带领原来的班子和留下的徒弟继续经营。
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