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第四百四十五章 对创新的理解 (3 / 8)

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        水到渠成之后,卢师傅自然开始了对杨振兴的指点。

        新的一周开始后。

        卢师傅在杨振兴一如既往的做完准备工作后,把他喊到了身边问道

        “你觉得创新菜是什么?又该怎样创新出一道全新菜式?”

        听到问题后杨振兴首先感到的是兴奋,因为这表示他一个星期以来的表现得到了卢师傅的认可。

        随后立刻沉下心来,思索了一下才认真的回答道“卢师傅,我觉得创新有很多意思。

        可以是在原有传统菜式的基础上进行改良改进,也可以把不同菜系不同风格的菜融合到一起,形成全新的菜式。”

        卢师傅点点头,对这个回答表示满意。

        “恩,你的这个想法比较正确,外面很多创新菜基本都是这个形式。”

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