杨振兴立马掏出自己的笔记本,打开之后准备认真记录。
康师傅也好似在等他似的,看到一切都准备好,点头继续说道“这第一个要教给你的,就是菜式的创新。”
杨振兴心下一愣,想起了很早之前跟李启贵李师傅有学习过创新菜肴。
前段时间去港岛之前,他也在师父的安排下,跟卢永良卢师傅学习过对方创新的理念。
这两次学习都给他带来了相当大的启发。
不过他并没有膨胀到说自己已经学会如何创新菜肴。
再说了每个人对于创新都有自己的思想和所走的道路。
自己师父这么多年的厨房工作先不提,这次至少比前两次会更加细致的给他讲解。
不像前两次只是匆匆一题,并没有继续太过深入的学习。
康师傅似乎知道杨振兴心里想的什么,笑着说道“前段时间你跟着永良学习过他的创新理念。
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