这点儿田文强倒是很有信心的说道“主厨和头炉师傅有，问题是下面的厨师和厨工学徒人数凑不起来。”
杨振兴一咬牙，打算直接豁出去了，说道“有领头儿的就行，下面的厨师和厨工都好找，届时候在外头招聘一批人就行。
至于服务员更容易解决，从新德胜三家店抽出来一部分人补到新店里面，然后再继续招新人服务员。
回头每家店的服务员都老带新，见天儿实战练习，我不信新来的服务员需要很久才能满足咱们的要求。”
看杨振兴都这么说了，田文强自无不可的点了点头，没有继续说话。
反倒是许南听完后，立马站出来表示了反对。
“杨总，这事儿急不得！”
许南十分着急，语速也跟着变快了许多。
“服务员招新人没关系，有老员工带着也不会出现太多服务方面的失误，可后厨的厨师咱们必须得慎重考虑！
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