不是大家伙单独出来做菜,而是整个一周内,我会在营业的时间,采用随机抽选的形式,考核每位厨师的水平。
晚上下班之前我会去后厨正式通知,你们回去之后先提前给所有人打个预防针。”
说完后,杨振兴有些意兴阑珊的摆摆手,说道“散了吧,回去休息休息,晚上还得继续忙活。”
几个人端着桌子上的菜离开之后,杨振兴自己一人待在休息室里。
平时其他管理这时候都会过来聊聊天喝喝茶休息一会儿。
可今天听到休息室里传来杨振兴愤怒的训斥声,知道自己老板十分生气,其他人也没人敢像平时一样到休息室里来。
正好没有人过来打扰,杨振兴揉了揉发胀的太阳穴,掏出本子和笔写写画画起来。
既然眼下发现了后厨的制度有问题,那就不好再继续睁着眼装作不知道了。
得抓紧时间想办法把这个问题解决掉才行。
正想着有什么办法,突然有人敲门走了进来。
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