如果我要是回头能利用每个季节的应季食材，用我擅长创新菜的能力? 创造出一些新的菜品? 岂不是手里又有了一张可以打的牌！’
韩会长闻言，也是点了点头? 说道“金师傅说的确实很有道理！咱们诸多菜系基本都有强调应季的必要? 也有大量使用应季食材的菜谱。
如果这点能够好好利用起来，对咱们餐饮事业的发展很有帮助。”
金师傅同样点点头，接着说起了自己今天比试完的感受。
“对面那位湾岛大师阿发师，多年之前我就有跟对方打过交道。
这次我发现他比原来? 在细节方面的把握做的更完善了，尤其是火候方面的控制? 已经比咱们内地很多大师傅做的都要好。”
贾副团长再一次翻了一页资料，附和道“这位阿发师被称为湾岛厨神，在民间和官方都十分有威望。
这两年，他和阿基师两个人作为客座教授，经常去烹饪学校给学生上课，讲解自己的技术和手艺。
很多年轻后辈通过他们的指导，让湾岛年轻厨师里面，新涌现出不少有水平的厨师。”
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