相信跟着师爷学一遍手艺,也能把渝派川菜绝大多数技艺学到手里。
‘也不知道师父在心里头跟师爷说没说我在厨艺上的天赋,不管了,回头大不了再让三儿找找他的同事,请人家吃顿饭,帮忙介绍几位山城的大师。
到时候我就偷偷的私底下再去拜访吧!’
李师傅看着杨振兴的表情,就算不知道他心里头嘀咕的话,也明白对方心里想的是什么。
他既觉得好笑,又觉得好气,说道“行了行了,我那几个儿子也都跟着我学了一手厨艺,等回头我喊他们回来,到时候你先跟他们切磋切磋。
如果能让我满意,我二话不说,把山城所有川菜大师的名单列出来,继着你选,我都给你安排认识!”
这话李师傅倒不是瞎说。
他现在可是山城饮食技术考评委员会的评委,评议特一级到特三级,以及一到三级厨师的晋级考试,还是山城饮食烹饪学校的名誉校长。
之前还是川省烹饪协会的好几任理事,所有川菜厨师都尊他为川菜泰斗。
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