“这次先带你去吃一次正宗味道的川菜,等你知道嘛味儿的以后,再带你去那几家老字号尝尝,回头你可以对比一下。
未来有机会去川省,你再去当地的川菜馆子吃一次,其中的差别马上马的就能明白了。”
说话间,俩人开车来到了96年开业的恭王府店。
停好车进门报上早就预约好的名字,服务员领着两个人来到了一个小包间里。
拿到菜单,杨振兴一边随意翻着,一边对服务员询问道“请问今儿个是哪位大师傅在店里?”
接受过良好培训的服务员知道今天这是遇到懂吃的、会吃的主了。
她不疾不徐的回答道“今天店里面是郑绍武郑总厨在。”
听到今天来的居然是已故大师陈松如的徒弟,杨振兴合上菜单直接说道“宫保鸡丁来一份儿,还有鱼香肉丝儿、口水鸡、蒜泥儿白肉、麻婆豆腐。
最后再来个鱼香明虾跟樟茶鸭。”
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