比如刻个南瓜冬瓜的当汤盅啊，用萝卜之类的边角料雕刻个小花这种的。
很显然就这样的水平根本不可能应对烹饪大师界别的考评。
不求雕刻的多么精致，但至少不会拿几朵小花作为作品接受打分，不然不用想就知道成绩肯定高不到哪里去。
好在时间上还比较充裕，这次杨振兴有一个月的时间可以准备。
提到国内在食品雕刻方面的大师，就杨振兴了解的有四位。
一位是沪市的王再青，是首届琼花杯食品雕刻大赛银奖获得者。
杨振兴认识这位大师还是在第三届全国烹饪大赛上，当时对方获得了果雕比赛的银奖。
一位是秦皇岛的郑长友，对方还是京城食品协会食品雕刻专业委员会理事。
在首届琼花杯上获得了双优奖，同样获奖无数。
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