杨振兴用蒸锅，某种意义上也算是使用了中式不同于西式烤箱‘焗’的做法。
看到高会长站出来解围，杨振兴就借着下了个台阶，点点头没有继续发难。
松了一口气，高会长继续对这道菜补充道“用香菜和蒜末制作出来的调味汁味道很浓郁。
因为先炒后蒸，所以蜗牛本身非常柔软，味道吸的也很足，吃起来很可口。”
经过了这一出，剩下的四位评委点评时注意了不少，没有提出太多批评，基本都以称赞为主。
通过他们的努力，算是顺利点评完了杨振兴的三道菜。
不过看着后面节目组全都拉着脸，他们知道这两者以后估计是不可能再有什么合作机会了。
给出三道菜的得分，轮到了刘伟接受点评。
第一道香辣蜗牛，跟杨振兴的干锅香辣蜗牛几乎完全撞车。
同样都市用川菜的做法烹制，只不过杨振兴又多了一个干锅而已。
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