创新一道菜很容易，只要肯下功夫去研究，有一定实力和水平的厨师多少都能改良创新出几道菜。
但是概念上的东西，可不是一两道创新菜能比的，这无疑将掀起国内中餐行业的广泛讨论。
现在所有人的脑子里就只有一个想法，那就是杨振兴准备‘开宗立祖’，创造出一个新的流派。
按照这样的路线走下去，这是想未来冲击厨师行业最高的位置啊！
一旦克服了过程里的种种困难，最后成功站稳脚跟，把这个概念普及开来，被更多厨师所接受。
那杨振兴未来的成就丝毫不亚于各菜系泰斗宗师的存在。
甚至还要凌驾于这些大师傅之上，毕竟‘新中餐’概念，听起来完全适用于各个菜系，而且是要是创新菜就能冠上这个概念。
不在一个菜系中走上最高位，而是想要在所有菜系里都坐到最顶峰。
杨振兴的野心和目标在这一刻完全暴露在所有业内人士眼前。
内容未完，下一页继续阅读