想了半天，杨振兴决定一不做二不休，接受了徒弟王明生的提议。
“既然这样，那第一个项目就用刚创新的羊排菜来应战吧！希望最后能取得一个好结果！”
定下了第一个项目要做的菜，看到时间还很早，杨振兴又拉着两人继续商量第三个项目的四道菜分别要做什么，把具体的菜品定下来。
一直讨论到晚上十点多，看到时间不早了，杨振兴没耽误休息，害怕第二天起晚了没办法准时到达训练中心。
让两个人回到自己房间休息，他一个人将讨论的结果整理了一遍，然后洗澡上床睡觉。
商议了半天，最后确定的只有鲁菜和粤菜。
鲁菜师徒俩都觉得做一道海参菜是正确的，粤菜选择的是裙边和牛鞭，准备煲一锅汤。
杨振兴听过自己师父康辉大师还有粤菜厨师好友李自强说过，粤省那边有很多牛鞭汤的店，牛鞭汤还是粤菜‘十全大补汤’之一。
川菜和苏菜的主料讨论过后没有确定下来。
内容未完，下一页继续阅读