至于第一道极品虫草海参只拿到了刚刚及格的208分，主要还是因为跑题的关系。
毕竟菜做的再好，第三个项目要求的是‘五味调和’，脱离了题目，自然不可能拿到高分。
就算拿到这个分数，也是因为杨振兴这道菜创意十足，把还海参和虫草的特点全部发挥并很好的融合在一起的原因。
如果菜做的稍微差一点，估计最后可能连二十分都拿不到。
算上第一个项目拿到的分数955分，和第二个项目抢答环节拿到的5分。
最后杨振兴的总得分是1925分，暂时在三个人里面位居第一。
杨振兴之后是来自温州的郑佐波郑师傅。
不知道是不是因为杨振兴的关系，郑师傅在总决赛第三个项目里拿出的四道菜也都突出了创新这方面。
对方做制作的四道菜分别是奇味大虾、群龙戏珠、水晶龙虾和清秀银丝。
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