这道菜具体做法已经失传，罗师傅自作的自然是他通过古书读到的描述，然后加上自己对厨艺的理解重现的老菜。
最后一道花椒肉牛是川菜椒麻味型的一道菜，使用的是经过白卤后的牛腱肉。
因为重现了一道失传的传统孔府名菜，加上本身实力也很高，罗师傅受到的评价比郑师傅高出许多。
四道菜总共的得分是895分，比郑师傅多了不到三分，只比杨振兴少两分多。
算上第一个项目951分和第二个项目只得到的1分。
最终罗师傅的得分是1856分，仅仅以03分的差距输给了郑师傅，位居三个人里的最后一名。
郑师傅也因为03分的微弱优势稳住了第二的位置，惊险拿下了银爵奖。
戏剧性的结果让现场所有人都感到惊讶，不少观众更是大呼精彩刺激。
但是在杨振兴看来，这个得分有些不太公平。
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