刚才两位师傅说的fha亚洲烹饪挑战赛和全球厨师挑战赛都是b级赛事，克林姆林国际烹饪大赛则属于c级。
至于亚洲大厨赛是c级一下赛事，甚至可能都没有世厨联的认证。
因为世厨联认证一个烹饪赛事的级别，要看选手和评委的专业水平、参加国家数量、项目安排和举办方实力等各方面因素。
如果标准定得太低，就会导致认证四处滥发的情况，那样就无法保证世厨联的权威，也有悖于他们协会组建的宗旨。
多去参加高等级国际烹饪赛事，可以和众多国家的厨师展开交流，有利于杨振兴继续开阔眼界，领略学习更多国家的烹饪特色。
而且在这些赛事上频繁露脸，甚至多次拿到奖项，是可以提高杨振兴在世界范围内知名度的。
闯出了名气，自然会被更多歪果仁熟知。
而且跟杨振兴不同，两位老师傅多次出国，现在也有众多徒弟和学生遍布海内外，在国外发展。
他们知道国外在电视娱乐上面比刚起步的国内领先太多。
其中就有数不清的电视烹饪比赛和类似节目，有许多国家电视台都会购买，然后在国内播放，受众范围十分广泛。
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