不看不要紧,这一看他立马就看出了问题。
老熟人罗师傅制作的菜品居然是两年前参加国内创新赛大赛时制作的松鼠鱼。
剩下两道菜也都似曾相识,虽然一时间想不起来在哪里见过,但杨振兴肯定自己以前是见过这两道菜的。
另一位鄂省的刘师傅制作的作品也没有太多亮眼的地方。
对鄂菜了解不像精通的四大菜系那么详细,他也能看出来这都是传统老菜,几乎没有多少创新的地方。
这一幕搞的杨振兴有些尴尬和无语。
他不知道之前烹协把这些人集中起来封闭集训了半年,到底都集训的什么东西?
再不济这么多人凑在一起,加上负责集训的指导老师,连一道有创新的新菜都研究不出来吗?
难不成真就集训训练基本功去了?
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