这还不算完,紧接着高会长和周师傅立刻开始了第二轮的创作。
照他们的架势,就跟要彻底把专家组成员和几名厨师的本事彻底榨干一样。
如此进行了三轮筛选,距离菜单菜谱上报截止日期还剩下半个月的时候,才最终确定了代表队三个项目比赛的所有菜品。
然后剩下的半个月是反复的制作调整,对菜谱进行修改完善。
最后将将卡在截止日期最后一天,才将整理好的菜单和菜谱发给大赛组委会。
在这期间杨振兴整个人瘦了好几斤。
他不光要跟其他人一样,单独设计代表队的作品。
还没有确定的个人赛面点项目和果蔬雕刻项目作品也需要他准备。
可以说每天杨振兴有十五六个小时都待在厨房里准备作品,剩下的才是吃饭或者睡觉休息的时间。
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