“不是没有标准,其实也跟没标准差不多,这里的中餐厅打着中餐的旗号,实际上,真正意义上的中餐没有几家。”
贾会长哈哈一笑,说道“现在国外不都是这样吗?不光阿美利加,别的国家也是如此。
他们这边的中餐全都是挂羊头卖狗肉,打着不知道怎么研究的融合菜,当作传统正宗的中餐往外卖。
但你还别说,真就唬住了这些老外,他们还真把这些才当成了真正的中餐。”
回想起之前在欧罗巴几个国家参赛结束后,在当地游玩时去过的那些中餐厅。
发现贾会长说的还真一点都没错。
比如俄联邦,那边的人跟阿美利加这边一样,喜欢甜口,同时也十分喜欢酸口,或者说他们那边很喜欢酸甜口的菜。
所以菜单上几乎全都是这种口味的菜,而且还都经过本地化改良。
随着京城奥运的举办,外国的中餐厅也纷纷把京城烤鸭放在菜单上。
加上炒饭和包子饺子混沌这一类的,它们算是为数不多接近于正宗中餐的菜肴。
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