杨振兴闻言，不由得高看了蔡先生一眼。
他没想到蔡先生居然如此坚持自己的原则和看法。
不管面对的是谁，只要对方不符合自己心里坚持的标准，绝对不会给对方留面子。
意境菜这几年在京城的传播速度不亚于杨振兴提出的新中餐。
而且他也特地去对方餐厅吃过一次，体验感受了一把意境菜。
结果虽然不比蔡先生这么不屑，但也差不了许多，心里觉得很不喜欢。
在杨振兴看来，这个意境菜不过是学习西方的摆盘方式，造型上能往华夏元素上靠拢就尽量往上靠。
比如搞个什么江南园林，或者风花雪月之类的。
最搞笑的是，每道菜都会配一句诗词，以此来突出所谓的意境。
杨振兴观察了半天，没发现某道菜有服务员上菜时念出的诗词所表达的那种意境。
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