结果现在呢?
原来随处可见的鸡豆花变得难以寻找,想专门吃一口,跟蜀道一样艰难。
甚至在厨坛上都成了川菜里清淡醇厚的代表菜之一,成了八成以上以清淡为主的川菜的代表,简直就是一个笑话。
看家菜到现在也成了川菜厨师口中制作十分精细的工艺菜,在原来这可是最基础的菜肴啊!
想到这里,杨振兴不由得想起了自己远在京城的师父黄子云。
老师傅从来都没跟他说过自己对于川菜的担忧。
他知道这件事是上面决定的,一直到现在对于川菜的宣传还按照麻辣的路线持续进行。
单靠一个人,或者几名川菜大师,根本扭转不了局面。
只能等那一天当地醒悟过来,发现了过去的错误,亦或者有一位看的明白的领导上台,要求改正错误,挽回局面。
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