然后再端上来的是饭菜，也就是配着饭吃的，到了该填饱肚子的时候。
饭菜四菜一汤，粉蒸肉、麻婆豆腐、卤鸡、莴苣炒肉和奶汤芦笋，旁边还配有几种川府泡菜。
一般大家出去吃饭，到最后也会点饺子、米饭或者面条等主食。
到了这里，剩下基本上个果盘就算吃完了。
但今天的川府宴席显然不是这样，饭菜过后，又上了四道川府小吃。
有常见的韭菜鸡蛋饺子、红油抄手，还有叶儿耙和烧麦。
到这里，客人吃着小吃，喝茶醒酒聊天，整个宴席才算是全部吃完。
别看上了这么多菜，吃完后肚子感觉刚刚好，可以说是吃的好喝的好，巴适！
可以说让杨振兴真的大开眼界，同时心里也十分自豪。
因为这个宴席的流程，还是他祖师爷黄敬临大师定下来的，然后成为近代川菜宴席的流程标准。
内容未完，下一页继续阅读